10 lembar daun jeruk 4 cm lengkuas yang dimemarkan 4 cm jahe yang dimemarkan 4 sendok makan kecap manis 4 sendok makan air asam jawa 2 batang serai minyak secukupnya Bahan bumbu halus: 40 buah cabai merah besar 20 siung bawang merah 10 siung bawang putih 4 sendok makan gula merah 2 sendok teh garam 2. Tumis bumbu halus sampai harum
Langkah 1 Siapkan air, masukan sedikit garam lalu rebus ayam hingga matang. Proses perebusan mengurangi kadar minyak dalam masakan, lebih sehat👍. Kalau digoreng hasilnya lebih gurih👍. Sesuain selera aja Langkah 2
Haluskan semua bumbu, bamer, baput, lada, cabai besar, cabai rawit Langkah 3 Setelah itu di tumis sampai harus ya bumbunya, masukkan geprek sere, daun salam dan daun jeruk dan lengkuas
bkcSNyU. 418 310 469 53 282 167 215 383 193
resep ayam bumbu merah bali
